มธ. จัดตั้ง “บริษัทเมืองนวัตกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์” สอดรับนโยบาย “Food innopolis” ของรัฐบาล เดินหน้าพันธกิจติดอาวุธผู้ประกอบการ – ปั้นมูลค่าวัตถุดิบ – ยกระดับสินค้าทางการเกษตร ด้วยการสร้างมูลค่าผ่านการใช้งานวิจัย หวังเกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์หนุนไทยหลุดกับดักความยากจน