มวยไทยที่โด่งดัง ถือเป็นซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power) ด้านวัฒนธรรม ซึ่งรัฐบาลไทยโดยกระทรวงวัฒนธรรม (วธ.) และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้แก่ประเทศไทย สำหรับนโยบาย 5 F ได้แก่ Food (อาหาร)