เกษตรชวนกิน “มังคุดผลเล็กภาคตะวันออก” รสเข้มสุดฟิน พอดีคำ ชี้ปี 65 ปัจจัยเอื้อรอบด้าน มังคุด 3 จังหวัดติดผลดี พร้อมจำหน่ายผู้บริโภคทั่วประเทศ

นายเข้มแข็ง ยุติธรรมดำรง อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า จากข้อมูลของคณะทำงานพัฒนาระบบข้อมูลและโลจิสติกส์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในปี 2565 คาดการณ์ว่า มังคุดภาคตะวันออกจะมีปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาประมาณหนึ่งเท่าตัว เนื่องจากมีปัจจัยต่างๆ ที่เอื้ออำนวย เช่น สภาพอากาศที่หนาวเย็นมาตั้งแต่ช่วงปลายปี 2564 จนถึงเดือนมกราคม 2565 ช่วยกระตุ้นการออกดอกได้ดี อีกทั้งเมื่อปีที่ผ่านมาต้นมังคุดไม่ติดผล จึงทำให้เกิดการพักต้น และสะสมอาหารอย่างเต็มที่ กรมส่งเสริมการเกษตรจึงได้กำหนดมาตรการตามนโยบายการบริหารจัดการผลไม้ของ ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ หรือ Fruit Board  เช่น จัดแคมเปญส่งเสริมการบริโภคสินค้าเกษตรภายในประเทศ “Fresh Fruit From Farm” การสนับสนุนให้เกษตรกรเน้นการจำหน่ายผลผลิตทางช่องทางออนไลน์ต่างๆ เช่น www.ตลาดเกษตรกรออนไลน์.com ของกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นต้น  

อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวอีกว่า สำหรับสาเหตุที่ทำให้มังคุดมีผลเล็กนั้น เกิดจากสภาพแวดล้อมที่แปรปรวน ทำให้ผลมังคุดบางส่วนมีขนาดเล็กลง แต่ยืนยันว่ายังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วน และยังมีรสชาติดีเยี่ยมเช่นเดิม อีกทั้งยังมีลักษณะเด่น คือ เปลือกบาง รสเข้มข้นหวานนำเปรี้ยวตาม เนื้อสีขาวฟูมีความฉ่ำ ที่สำคัญสามารถรับประทานได้ง่าย เนื่องจากไม่มีเมล็ดโตให้ต้องคายทิ้ง สามารถเคี้ยวกลืนเนื้อได้ทั้งผล และจะทำให้มีปริมาณส่วนที่รับประทานได้มากขึ้นเมื่อเทียบปริมาณต่อกิโลกรัม ซึ่งผลการวิจัยพบว่า เนื้อมังคุด มีสารอาหารที่จำเป็น ทั้งวิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี1 บี2 บี3 บี6 บี9 และบี12 และมีแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แมงกานิส และอื่นๆ เป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง ช่วยเรื่องการขับถ่าย มีฤทธิ์เย็น ช่วยคลายร้อน กินแล้วสดชื่น กรมส่งเสริมการเกษตรจึงขอเชิญชวนประชาชนสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกมังคุดภาคตะวันออกได้ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2565 เป็นต้นไป

สำหรับสถานการณ์ผลผลิตมังคุดของภาคตะวันออก ประกอบด้วย จังหวัดระยอง จันทบุรี และตราด ในปี 2565 นี้ มีเนื้อที่ปลูกทั้งหมด 192,670 ไร่ โดยเป็นเนื้อที่ให้ผลแล้ว 188,428 ไร่ ขณะที่ปริมาณผลผลิตที่จะออกสู่ตลาดมีประมาณ 210,864 ตัน แบ่งเป็น จังหวัดจันทบุรี 145,079 ตัน, ตราด 42,662 ตัน และระยอง 23,123 ตัน (ข้อมูลตั้งแต่วันที่ 9 ธันวาคม 2564 ถึงวันที่ 1 มีนาคม 2565) ทั้งนี้ ผลผลิตมังคุดจากทั้ง 3 จังหวัด จะเริ่มออกสู่ตลาดตั้งแต่เดือนมีนาคมนี้เป็นต้นไปจนถึงเดือนกรกฎาคม โดยในช่วงเดือนพฤษภาคมจะเป็นช่วงที่มีผลผลิตมังคุดจาก 3 จังหวัดออกสู่ตลาดมากที่สุด

เพิ่มเพื่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

แปลงใหญ่กล้วยน้ำว้า เพชรบุรี วางแผนกู้วิกฤต

นายวีรศักดิ์ บุญเชิญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ ตลอดจนอุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้น ส่งผลต่อผลผลิตทางการเกษตร เช่นเดียวกับเกษตรกรแปลงใหญ่กล้วย หมู่ 2,3,6

สศท.8 เผย ปีนี้ไม้ผลภาคใต้ 4 ชนิด คาดผลผลิตรวม 6.9 แสนตันออกสู่ตลาดแล้วร้อยละ77

นายนิกร แสงเกตุ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 8 สุราษฎร์ธานี (สศท.8) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยถึงผลสรุปข้อมูลเอกภาพไม้ผลภาคใต้ ปี 2567

กรมส่งเสริมการเกษตร ยกชุมพร “เมืองมะพร้าวคุณภาพ” สร้างมาตรฐานเกิดทั้งจังหวัด

มะพร้าว ยังคงเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจสำคัญของประเทศ มีพื้นที่ปลูกโดยรวมทั้งประเทศ 862,718 ไร่ โดยให้ผลผลิตแล้วเนื้อที่ 834,000 ไร่ ผลผลิตออกสู่ตลาด 842,306 ตัน ผลผลิตเฉลี่ย 1,010 กิโลกรัมต่อไร่ สร้างมูลค่ากว่า 6,887 ล้านบาท

กรมส่งเสริมการเกษตร ดัน 'กาแฟบ้านมณีพฤกษ์' สู่แปลงใหญ่ เพิ่มรายได้เกษตรกร

กรมส่งเสริมการเกษตร เข้าพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนกาแฟบ้านมณีพฤกษ์ สู่แปลงใหญ่กาแฟบ้านมณีพฤกษ์ และมุ่งเป้าพัฒนาสู่เกษตรมูลค่าสูง ภายใต้แนวคิด ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม

แปลงใหญ่ผักบ้านบางท่าข้าม สุราษฎร์ธานี ผลิตพืชผักคุณภาพ ปลอดภัย ได้มาตรฐาน สร้างรายได้สู่ชุมชนกว่า 4 ล้านบาทต่อปี

นายวีรศักดิ์ บุญเชิญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ในปี พ.ศ. 2558 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้มอบนโยบายสำคัญในการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชน กรมส่งเสริมการเกษตร