![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/แกงมัสมั่นชาววังเนื้อน่องโคขุนโพนยางคำสกลนคร.jpg)
แม้การประชุมเอเปค 2022 ที่ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพได้ผ่านพ้นไปแล้ว แต่เรื่องราวสุดสร้างสรรค์ของอาหารไทยต้อนรับผู้นำเอเปค ยังคงอยู่ โดย นายลี เซียนลุง นายกรัฐมนตรีของประเทศสิงคโปร์ ประทับใจถึงกับโพสต์ภาพและข้อความชื่นชมเมนูเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟบนโต๊ะผู้นำในงานกาล่าดินเนอร์ผ่านเฟซบุ๊กด้วยตนเอง
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/อาหารเรียกน้ำย่อย-ของดี-4-ภาค.jpg)
บริษัท มิลเลนเนียม ออโต้ กรุ๊ป จำกัด ภายใต้กลุ่มธุรกิจ มิลเลนเนียม กรุ๊ป คอร์ปอเรชั่น (เอเชีย) หรือ เอ็มจีซี-เอเชีย จัดงานกาลาดินเนอร์ เชิญแขกคนสำคัญลิ้มรสชาติ “สำรับภูมิปัญญาอาหารไทยอย่างยั่งยืน” (Sustainable Thai Gastronomy) ตามรอยเมนูงานเลี้ยงอาหารค่ำการประชุมเอเปค 2022 ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นยอดจากทุกภูมิภาคทั่วไทย รังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษโดย เชฟชุมพล แจ้งไพร ณ โชว์รูม บีเอ็มดับเบิลยู มิลเลนเนียม ออโต้ พัฒนาการ-ศรีนครินทร์
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/19.APECMillennium-1-1.jpg)
งานครั้งนี้เกิดขึ้นภายใต้แนวคิดการเป็นผู้นำ เนื่องจากมิลเลนเนียม ออโต้ กรุ๊ป เป็นผู้นำตัวแทนจำหน่ายรถยนต์ บีเอ็มดับเบิลยู ในส่วน บีเอ็มดับเบิลยู เป็นสุดยอดผู้นำนวัตกรรมยานยนต์ระดับโลกเช่นเดียวกัน นำมาการเปิดประสบการณ์เหนือระดับผ่านสำรับผู้นำฯ
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/2.ดร.-สัณหวุฒิ-ธรรมชวนวิริยะ-1.jpg)
ดร.สัณหวุฒิ ธรรมชวนวิริยะ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มธุรกิจ มิลเลนเนียม กรุ๊ป คอร์ปอเรชั่น (เอเชีย) กล่าวว่า สืบเนื่องจากที่ มิลเลนเนียม ออโต้ กรุ๊ป ผู้จำหน่ายรถยนต์ บีเอ็มดับเบิลยู อย่างเป็นทางการในประเทศไทย ได้รับความไว้วางใจจาก บีเอ็มดับเบิลยู ประเทศไทย และกระทรวงการต่างประเทศ ให้เป็นผู้จัดสรรยนตรกรรมหรู บีเอ็มดับเบิลยู รุ่นต่างๆ ได้แก่ บีเอ็มดับเบิลยู i7, บีเอ็มดับเบิลยู 745Le M Sport, บีเอ็มดับเบิลยู X7xDrive40d M Sport, บีเอ็มดับเบิลยู 530e M Sport และบีเอ็มดับเบิลยู 330Li M Sport สำหรับใช้เป็นยานพาหนะของผู้นำเขตเศรษฐกิจเอเปคอย่างเป็นทางการ พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้ครอบครอง เชื่อว่า คนไทยภาคภูมิใจได้เผยแพร่ความเป็นไทยผ่านการประขุม ผู้นำประเทศต่างๆ ได้สัมผัสเอกลักษณ์อาหารไทยที่ไม่มีชาติใดเหมือน
“ กิจกรรมพิเศษครั้งนี้เชิญลูกค้ารวมถึงแขกคนสำคัญรวมสัมผัสรถผู้นำอย่างใกล้ชิดอีกครั้ง พร้อมลิ้มรสเมนูอาหารที่รังสรรค์ขึ้นสำหรับเสิร์ฟผู้นำเอเปค โดยเชฟชุมพล แจ้งไพร เพื่อให้ได้สัมผัสประสบการณ์เหนือระดับ ตามรอยการจัดเลี้ยงอาหารค่ำของการประชุมระดับโลกที่ผ่านพ้นไป ท่ามกลางบรรยากาศเรียบหรู ภายในโชว์รูมแนวคิดใหม่คอนเซ็ปต์ Retail next ของ บีเอ็มดับเบิลยู มิลเลนเนียม ออโต้ พัฒนาการ-ศรีนครินทร์” ดร.สัณหวุฒิ กล่าว
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/ลิ้มลองเมนูอาหารผู้นำเอเปค.jpg)
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/กระทงทองไส้ครีมซอส.jpg)
เมนูเสิร์ฟค่ำคืนพิเศษนี้ เริ่มที่กระทงทองไส้ครีมซอสชาววังและไข่ปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์ในโครงการหลวงอินทนนท์ ก่อนเข้าสู่เมนูเรียกน้ำย่อยต้อนรับเข้าสู่ประเทศไทยนำเสนอในรูปแบบแผนที่ประเทศไทยที่ทานได้เนรมิตรจากเปลือกล็อปเสตอร์ พาแอ่วเหนือด้วยข้าวซอยหมี่กรอบไทยล้านนา เที่ยวกลาง ต้มยำทอดมันกุ้งแม่น้ำกรุงศรีอยุธยา ยามอีสาน เป็นโคราชวากิวย่างถ่านสมุนไพรจิ้มแจ่ว ล่องใต้ ไก่เบตงย่างกอและ
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/ยำใหญ่ผักออร์แกนิก-9-อย่าง-และกุ้งมังกร.jpg)
สร้างความประทับใจต่อด้วยยำใหญ่ผักออแกนิค 9 อย่างจากวิสาหกิจชุมชนทั่วทุกภาคของไทย กับไก่ออร์แกนิคและกุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต พร้อมไข่เป็ดไร่ทุ่งเมืองสุพรรณบุรี ดองดอกเกลือเมืองเพชร จากนั้นเป็นซอร์เบท์ฝรั่งสีชมพู เสิร์ฟคู่กับมอสคาโต้โรเซ่
เมนคอร์สสำรับอาหารไทยแห่งความยั่งยืน เสิร์ฟแกงมัสมั่นชาววังเนื้อน่องโคขุนสหกรณ์โพนยางคำสกลนครและผักไทยรวมราตาตุย กลาเป๋ามุกออร์แกนิคจากทะเลภูเก็ตพร้อมซอสต้มข่าเห้ดรวมโฟมใบมะกรูด มาพร้อมกับข้าวหอมมะลิไทยจากทุ่งกุลาร้องไห้และข้าวกล้อง 9 ชนิดอบตะไคร้หอมและปลากุเลาตากใบ
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/ขนมหม้อแกงเผือกภูเขา.jpg)
สำรับของหวานอร่อยเลิศเป็นขนมหม้อแกงเผือกภูเขาและเม็ดบัวซอสผลไม้ไทย เสิร์ฟคู่ซอร์เบท์เสาวรส น้ำผึ้งดอกลำไย รวมถึงผลไม้ไทยตามฤดูกาล ส้มโอทับทิมสยามจากเมืองคอน ชมพูเมืองเพชร และขนม 5 อย่าง ได้แก่ ดาราทอง,ช็อคโกแลตไทยเชียงใหม่ไส้บรั่นดีไทยกระชายดำ,ขนมมะลิไส้มะพร้าว,มากาลองลิ้นจี่ และขนมเปียกปูนใบเตย ที่มาช่วยคอมพลีทกาลาดินเนอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทุกเมนูผ่านการครีเอท ทำการบ้านหนัก ใส่ใจทุกรายละเอียด ที่สำคัญชูของดีทุกภาค เพื่อต้อนรับเหล่าผู้นำโลก ขณะเดียวกันฉายภาพความอุดมสมบูรณ์ของแผ่นดินไทยอย่างชัดเจน
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/เชฟชุมพล-แจ้งไพร-เชื้อเชิญลิ้มรสเมนูผู้นำเอเปค.jpg)
เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้รังสรรค์เมนูกาลาดินเนอร์ ตามรอยผู้นำเอเปค ภายใต้แนวคิด ‘ภูมิปัญญาอาหารไทยอย่างยั่งยืน’ กล่าวว่า ทุกเมนูคัดสรรวัตถุดิบชั้นยอดจากแหล่งผลิตท้องถิ่นในไทยเท่านั้น รวมถึงวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อว่าเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ตีโจทย์ให้สอดคล้องกับแนวคิดหลักการประชุมเอเปคครั้งนี้ คือ Open เปิดประสบการณ์อาหารไทยใน 5 สัมผัส ได้แก่ รูป รส กลิ่น สี และเนื้อสัมผัส ตั้งแต่คำแรกจนคนสุดท้ายจะได้สัมผัส 8 รสชาติ ได้แก่ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด ปร่า ขม และจืด , Connect การค้นหาและคัดสรรค์วัตถุดิบชั้นยอด และ Balance สมดุลระหว่างธรรมชาติและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ประกอบกับการปรุงอย่างพิถีพิถัน ลงตัวเป็นสุดยอดเมนูที่โดดเด่นทั้งหน้าตาและรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นออเดิร์ฟ สลัด จานหลัก และขนมหวาน
“ เมนูเรียกน้ำย่อยไอเดียที่ดีไซน์อยากใช้วัตถุดิบทั่วทุกภาคมานำเสนอเพื่อต้อนรับผู้นำ หรือเมนูยำใหญ่ผักออร์แกนิก 9 อย่างจากวิสาหกิจชุมชนทั่วทุกภาค และกุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต ซึ่งมีที่ทะเลอันดามันเท่านั้น โรยชีสไข่แดงเป็ดไร่ทุ่งเมืองสุพรรณบุรี ส่วนเมนคอร์สแกงมัสมั่นชาววังเนื้อน่องโคขุนจากสหกรณ์โพนยางคำสกลนคร ซอสมัสมั่นมีส่วนผสม 21 รายการ หนึ่งในนั้นมีปลากุเลาตากใบเป็นเครื่องชูรสแกง มากกว่านั้น ข้าวกล้อง 9 ชนิดอบปลากุเกลาเค็มตากใบ เพิ่มรสชาติ ใช้ปลาเก๋าในกระชังปลาภูเก็ตที่เลี้ยงแบบยั่งยืน ไม่ใช้ปลาเป็ดเป็นอาหาร ”เชฟชุมพล กล่าว
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/13.อาหารเรียกน้ำย่อย-ของดี-4-ภาค.jpg)
บรรยากาศภายในงานคลาคล่ำไปด้วยแขกผู้มีเกียรติจากหลากหลายวงการ พร้อมกันนี้ยังได้นำรถผู้นำผู้นำเขตเศรษฐกิจเอเปคที่เป็นไฮไลท์ อย่าง บีเอ็มดับเบิลยู i7 รถยนต์พลังงานไฟฟ้า 100% ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมผสมผสานความหรูหรา และสุนทรียภาพแห่งการขับเคลื่อน พร้อมเทคโนโลยีล้ำสมัย ภายใต้แนวคิด ‘FORWARDISM & 7 Senses’ จัดแสดงให้ผู้สนใจได้สัมผัสอย่างใกล้ชิด นอกจากอิ่มอร่อยกับรสชาติสุดพิเศษแล้ว ยังเปิดประสบการณ์ดนตรีด้วยบทเพลงไพเราะทั้งไทยและสากล ขับร้องโดยดีว่าสาวเสียงทรงพลัง รัดเกล้า อามระดิษ ประทับใจผู้ร่วมงานทุกคน
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/ขนมไทย.jpg)
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/9.รัดเกล้า-อามระดิษ.jpg)
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/7.บีเอ็มดับเบิลยู-i7.jpg)
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/4.พัฒพงษ์-ธนวิสุทธิ์-ดร.-สัณหวุฒิ-ธรรมชวนวิริยะ-ปรียามล-ธนวิสุทธิ์.jpg)
![](https://storage-wp.thaipost.net/2022/12/เชฟชุมพล-แจ้งไพร.jpg)
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ท่องเที่ยว 72 เส้นทางสายศรัทธา 55 เมืองรอง
ซิกท์ รถเช่า ประเทศไทย หนึ่งในผู้นำบริการรถเช่าระยะสั้น และลีมูซีน ภายใต้บริษัท มิลเลนเนียม กรุ๊ป คอร์ปอเรชั่น (เอเชีย) จำกัด (มหาชน) หรือ MGC-ASIA ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย พีที แมกซ์การ์ด และพันธมิตรทางธุรกิจหลายภาคส่วนร่วมกระตุ้นท่องเที่ยวไทย ภายใต้แคมเปญ ‘พี
‘ล่องเรือหรู’ไลฟ์สไตล์มาแรง
การล่องเรือเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น บนแม่น้ำเจ้าพระยามักเห็นผู้คนมีไลฟ์สไตล์ล่องเรือหรูทอดอารมณ์ชมวิวกรุงเทพฯ ดื่มด่ำวิถีชุมชนสองฝั่งริมแม่น้ำเจ้าพระยา โดยเฉพาะช่วงวันหยุด
ร้านข้าวมันไก่ยอดกระฉูดหลัง 'ไก่เบตง' ขึ้นโต๊ะAPEC 2022
ชาวเบตงภูมิใจไก่เบตงขึ้นโต๊ะต้อนผู้นำประเทศที่เข้าร่วมประชุม APEC 2022 ทำร้านข้าวมันไก่ขายดิบขายดี