ที่ร้านกูโรตี-ชาชัก ภายในตลาด 62 บล็อก ริมถนนกัลปพฤกษ์ ติดกับมหาวิทยาลัยขอนแก่น ต.ในเมือง อ.เมืองขอนแก่น ซึ่งเปิดเป็นร้านขายโรตี-ชาชัก สูตรเด็ดที่ไม่เหมือนใคร กำลังเป็นที่ชื่นชอบของชาวขอนแก่นอย่างมาก ด้วยรสชาติและลีลาการทำเครื่องดื่ม สร้างความตื่นตาตื่นใจให้แก่ลูกค้าที่มายืนรอต่อคิวเลือกซื้อกันจนแน่นร้านตลอดทั้งวัน

นายวัฒนา ช่างเหลา เจ้าของร้านกูโรตี-ชาชัก ขอนแก่น บอกว่า เมนูสูตรเด็ดที่ลูกค้าทุกเพศทุกวัยชอบสั่งมากินมากที่สุดคือ โรตีทิชชู มีเอกลักษณ์แห่งเดียวในขอนแก่น ด้วยแป้งที่หอม บางกรอบ เมื่อกินเข้าไปแทบละลายในปาก คลุกเคล้ากับกลิ่นเนยรสกลมกล่อม หากกินคู่กับชาชักที่มีหลากหลายรสชาติให้เลือกจะเข้ากันแบบหาที่ไหนไม่ได้ นอกจากนี้ยังมีเมนูโรตีฝอยทองที่ทุกคนเมื่อมาที่ร้านจะต้องได้ลิ้มลอง เพราะรสชาติความอร่อยไม่หวานจนเกินไป โดยเฉพาะเด็กๆชอบกินคู่กับช็อคโกแลตเย็นๆ

นายวัฒนา กล่าวอีกว่า ร้านแห่งนี้แม้จะเปิดให้บริการไม่นานนัก แต่สามารถที่จะตอบโจทย์ของลูกค้าได้ทุกเพศทุกวัย ด้วยความชื่นชอบส่วนตัวจึงไปเรียนรู้กระบวนการและขั้นตอนของการชงชาและทำโรตี ก่อนตัดสินใจเช่าพื้นที่บริเวณหน้าตลาดแห่งนี้ อย่างไรก็ตามการให้บริการของทางร้านได้รักษาลีลาการชงชาชักแบบโบราณ การทอดโรตีให้ได้ความพอดีและนำมาประยุกต์กับความทันสมัยให้ตรงใจผู้บริโภค สามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย