ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่บริเวณตลาดน้ำพุ ตำบลตลาด อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี พบรถสามล้อขายปลาหมึกย่างและน้ำซ่าโบราณทั้งน้ำส้ม น้ำมะนาวดอง น้ำลิ้นจี่ น้ำฝรั่ง น้ำสละ สูตรเด็ดของน้ำที่กลิ่นหอมหวานและฉีดโซดาเพิ่มความซ่า ส่วนปลาหมึกย่างจะราดน้ำจิ้มผสมถั่วลิสงคั่ว เน้นรสชาติเผ็ดหอมหวานน่ากิน สามารถเก็บไว้นานกว่า 1 สัปดาห์ สืบสานตำนานความอร่อยมานานกว่า 49 ปี ซึ่งในปัจจุบันรุ่นหลานเป็นคนขายสืบทอดต่อจากรุ่นปู่ แต่ยังคงรสชาติอร่อยได้เหมือนเดิม

นายสรวิศ สมาธิมงคล อายุ 22 ปี 303/42 ตำบลตลาด อำเภอเมืองจันทบุรี พ่อค้าปลาหมึกย่าง กล่าวว่า ตนขายมาได้นานกว่า 5 ปี สืบทอดต่อจากรุ่นพ่อและปู่ที่เริ่มขายมาตั้งแต่ปีพ.ศ.2512 รวมจนถึงปัจจุบันยาวนานถึง 49 ปีแล้ว และยังคงความเป็นดั้งเดิมของปลาหมึกย่างชุบน้ำจิ้มและน้ำจรวดสูตรโบราณไว้ หากสนใจสามารถมาซื้อได้บริเวณตลาดน้ำพุ ตั้งแต่เวลา 16.30-21.00 น.ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ และสามารถสั่งผ่านเฟซบุ๊ก ฮ้อธงชัย หมึกจรวด และบริการส่งทางไปรษณีย์ทั่วไทย