อย.ตรวจพบสารแคดเมียมเกินมาตรฐาน ใน 'หนวดปลาหมึกยักษ์แช่แข็ง'นำเข้าจากจีน

23ส.ค.2565-สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้สุ่มเก็บตัวอย่างอาหาร ณ ด่านอาหารและยาท่าเรือ กรุงเทพ นำเข้าโดยบริษัท ว.ประกายพร ซีฟู้ด เทรดดิ้ง จำกัด เมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2565 โดยมีรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ดังนี้ “ผลิตภัณฑ์หนวดปลาหมึกกล้วยยักษ์แช่แข็ง ผลิตโดย NINGDE ZHENGYANG FOODS CO., LTD. สาธารณรัฐประชาชนจีน ไม่ระบุรุ่นการผลิต วันผลิตและวันหมดอายุ น้ำหนักสุทธิ ๑๐ กิโลกรัม”  ผลการตรวจวิเคราะห์ทางวิชาการ จากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ พบแคดเมียม 5.27 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (ต้องไม่เกิน 2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม) ซึ่งเข้าข่ายเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์และอาหารผิดมาตรฐาน      ตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522  ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงเป็นอาหารที่ไม่ปลอดภัยในการบริโภค และ อย. อยู่ระหว่างดำเนินการตามกฎหมายกับผู้กระทำผิด