25 ก.พ.2566 – ในยุคที่ธุรกิจร้านกาแฟมีการแข่งขันสูงอย่างในปัจจุบัน แน่นอนว่าหนึ่งสิ่งที่จะสามารถทำให้แบรนด์แตกต่างจากคู่แข่งได้ก็คือความพิเศษของเมนูที่มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น รวมถึงความแปลกใหม่ของรสชาติที่ผู้บริโภคต่างเรียกหา โดยล่าสุดเชนร้านกาแฟในเครือพีทีจี (PTG) อย่าง “กาแฟพันธุ์ไทย” ก็ได้ประกาศเปิดตัวแคมเปญการตลาดสุดสร้างสรรค์ที่ชื่อว่า “ตาลปี๊ดรีเทิร์น” กับการนำ 5 เมนูยอดนิยมสูงสุดในรอบ 2 ปี ที่ผ่านมา ที่มีส่วนผสมของตาลโตนดและส้มมะปี๊ดกลับมาจำหน่ายอีกครั้ง
นายพิทักษ์ รัชกิจประการ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) หรือ PTG เปิดเผยว่า บริษัทยังคงตั้งมั่นที่จะพัฒนาแบรนด์กาแฟพันธุ์ไทยให้ขึ้นเป็นแบรนด์อันดับหนึ่งในใจของผู้บริโภคให้มากที่สุด ด้วยเสน่ห์ของการพัฒนาเมนูให้มีความหลากหลาย แปลกใหม่ และแตกต่างจากคู่แข่ง โดยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นรสชาติดีของไทยที่หาทานได้ยากจากแหล่งที่ดีที่สุด เพื่อเป็นการสนับสนุนเกษตรกรไทย ในการนำมาพัฒนาเป็นเครื่องดื่มที่มีความเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเมนูเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของตาลโตนดและส้มมะปี๊ด เรียกได้ว่าเป็นเมนูได้เคยประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก จึงนำกลับมาวางจำหน่ายแบบถาวรเพื่อให้ผู้บริโภคที่เคยชื่นชอบในรสชาติได้กลับมาซื้อบริโภคได้ทุกวัน รวมถึงขยายฐานไปยังลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ที่ต้องการลองสินค้าอีกด้วย
สำหรับจุดแข็งของแคมเปญ “ตาลปี๊ดรีเทิร์น” คือวัตถุดิบที่ทางแบรนด์เลือกใช้ ได้แก่ ตาลโตนด จากอำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา พื้นที่ที่มีการเพาะปลูกมากที่สุด และส้มมะปี๊ด จากจังหวัดจันทบุรีผลไม้ประจำถิ่นเมืองจันท์ จับกลุ่มหนุ่มสาวออฟฟิศรุ่นใหม่ หรือ First Jobber ที่มีอายุตั้งแต่ 24 – 35 ปี และมีไลฟ์สไตล์ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร เพราะมองว่าเป็นกลุ่มที่มีพฤติกรรมการดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มเป็นประจำ เพื่อต้องการความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าในการทำงาน โดยกลยุทธ์การตลาดนั้นทางแบรนด์เลือกบุกย่าน CBD (ย่านศูนย์กลางธุรกิจ) ใจกลางเมือง อาทิ ย่านสีลม ด้วยการเดินทรูป (Troop) ลงพื้นที่โฆษณาเพื่อแนะนำเมนูและให้คนได้ทดลองชิมเครื่องดื่มเมนูใหม่ รวมถึงกิจกรรมการตลาดแบบออนไลน์ในการใช้ผู้มีอิทธิพล (Influencer) ในการรีวิวผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างแรงจูงใจให้กับกลุ่มลูกค้า เพื่อดันยอดขายเพิ่มขึ้น 30%
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
สมาคมผู้สื่อข่าวเศรษฐกิจ ผนึก "ธ.กรุงเทพ-ม.หอการค้าไทย" เปิดหลักสูตร พศส. ประจำปี 2567
สมาคมผู้สื่อข่าวเศรษฐกิจ ร่วมกับธนาคารกรุงเทพ และมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จัดโครงการพัฒนาศักยภาพผู้สื่อข่าวเศรษฐกิจระดับสูง (พศส.) ประจำปี 2567 ครั้งที่ 18 ในหัวข้อ “ปลดล็อกศักยภาพการเงิน สู่ความมั่งคั่งยุคดิจิทัล”