อาหาร

  • Saturday, May 6, 2017 - 20:25

    "โอ...อัมพวานี่หนางามจริง ทุกสิ่งเป็นขวัญตา แม่บ้านแม่เรือนเพื่อนครองวิวาห์ อัมพวาสมบูรณ์…" บทเพลง "สาวอัมพวา" ผลงานครูเพลง เอื้อ สุนทรสนาน ยังคงหวานซึ้งกินใจ ฟังทีไรรู้สึกอบอุ่น และรู้สึกหิวข้าวขึ้นมาทุกที

    Sunday, April 30, 2017 - 00:00

    “ข้าวมันไก่” ดูเหมือนเป็นอาหารที่หากินได้ง่ายเพราะมีขายแทบทุกตรอกซอกซอย แต่ถ้าจะให้แนะนำร้านที่อร่อยครบเครื่องทั้งข้าวมันหอม เนื้อไก่นุ่มลิ้น น้ำจิ้มรสเด็ด น้ำซุปหวานกลมกล่อม และที่สำคัญราคาไม่แพง ก็คงไม่ใช่เรื่องง่ายๆ สัปดาห์นี้ผมจะนำเสนอร้าน “ส้มตำมันส์ไก่”

    Sunday, April 23, 2017 - 00:00

    หากใครหลงใหลน้ำซอสสีแดงสดรสหวานๆ เปรี้ยวๆ ผสมอยู่ในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อว่า “เย็นตาโฟ” ไม่ควรพลาดร้านนี้ “กิมง้วนลูกชิ้นปลา” ที่ตั้งอยู่ในซอยจอมทอง 16 ย่านฝั่งธนบุรี ซึ่งนอกจากขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นปลาทำเองหลากหลายรูปแบบแล้ว

    Sunday, April 23, 2017 - 00:00


    หากใครหลงใหลน้ำซอสสีแดงสดรสหวานๆ เปรี้ยวๆ ผสมอยู่ในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อว่า “เย็นตาโฟ” ไม่ควรพลาดร้านนี้ “กิมง้วนลูกชิ้นปลา” ที่ตั้งอยู่ในซอยจอมทอง 16 ย่านฝั่งธนบุรี ซึ่งนอกจากขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นปลาทำเองหลากหลายรูปแบบแล้ว ยังมีเมนูรสเด็ดให้เลือกมากมาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวสดสูตรน้ำใส และสูตรน้ำข้นใส่นมสดกับน้ำพริกเผา ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟธรรมดา และเย็นตาโฟต้มยำ ซึ่งขอบอกได้เลยว่าอร่อยมากๆ

    Sunday, April 16, 2017 - 00:00

    นอกจากเดือนเมษายนจะได้ชื่อว่าเป็นเดือนแห่งความร้อนที่อุณหภูมิพุ่งสูงปรี๊ดทุกปีแล้ว ยังถือเป็นเดือนของเทศกาล “ข้าวแช่” มนต์เสน่ห์อาหารพื้นบ้านของชาวมอญโบราณ เมนูคลายร้อนยอดฮิตตั้งแต่อดีตจนปัจจุบัน ซึ่งจัดกันเป็นประจำทุกปี โดยเฉพาะห้องอาหาร ตามโรงแรม ห้างร้านต่างๆ ที่พากันรังสรรค์อาหารว่างชนิดนี้ ไว้บริการลูกค้าได้ลิ้มลองให้ชื่นฉ่ำใจกันตลอดทั้งเดือน

    Sunday, April 9, 2017 - 00:00

    ได้ยินชื่อเสียง “ครัวไทยบางมะกอก” มานานว่า ถ้าอยากชิมอาหารจานเดียว จานด่วนแบบไทยๆ หรืออาหารประกอบเป็นอย่างๆ อาทิ ต้ม ผัด แกง ทอด นั้นต้องมาที่นี่ เป็นที่ถูกปากของนักชิมและข้าราชการ คนทำงานบริษัทต่างๆ

    Sunday, April 9, 2017 - 00:00

    ได้ยินชื่อเสียง “ครัวไทยบางมะกอก” มานานว่า ถ้าอยากชิมอาหารจานเดียว จานด่วนแบบไทยๆ หรืออาหารประกอบเป็นอย่างๆ อาทิ ต้ม ผัด แกง ทอด นั้นต้องมาที่นี่ เป็นที่ถูกปากของนักชิมและข้าราชการ คนทำงานบริษัทต่างๆ ย่านคลองประปา และหน่วยงานราชการต่างๆ ในแถบซอยอารีสัมพันธ์ แน่นอนว่าการพามาชิมครั้งนี้ต้องไม่ทำให้แฟนๆ ผิดหวัง รับประกันความอร่อยเป็นอาหารตาในวันหยุด ก่อนหาวันว่างแวะเวียนกันไปชิม

    Sunday, April 2, 2017 - 00:00

    ขนมหวานไทยเป็นสิ่งที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมการใช้ชีวิตของคนไทยในสมัยก่อนได้เป็นอย่างดี ด้วยความประณีตใส่ใจรายละเอียดต่างๆ ทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่ซ้ำใคร อย่างเมนู “บัวลอยไข่หวาน” ที่หลายคนชื่นชอบทั้งหน้าตาและรสชาติหอมหวานของเม็ดแป้งกลมๆ หลากสีสันกับไข่หวานที่เข้ากันเป็นอย่างดี

    Sunday, March 26, 2017 - 00:00

    ทุกวันนี้ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขายเส้นบะหมี่เหลืองแบบทำเองสดใหม่นั้นมีให้เห็นน้อยลงเรื่อยๆ เพราะธุรกิจโรงงานผลิตเส้นบะหมี่เกิดขึ้นมากมายตามความต้องการของลูกค้าที่นิยมกินเส้นมากขึ้น ร้านก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่จึงเลือกที่จะซื้อเส้นบะหมี่จากโรงงานมาขาย

    Sunday, March 26, 2017 - 00:00

    ทุกวันนี้ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขายเส้นบะหมี่เหลืองแบบทำเองสดใหม่นั้นมีให้เห็นน้อยลงเรื่อยๆ เพราะธุรกิจโรงงานผลิตเส้นบะหมี่เกิดขึ้นมากมายตามความต้องการของลูกค้าที่นิยมกินเส้นมากขึ้น ร้านก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่จึงเลือกที่จะซื้อเส้นบะหมี่จากโรงงานมาขาย ส่วนมากจะใส่สารกันบูดเพื่อยืดอายุให้เก็บไว้ได้นาน ซึ่งเป็นผลเสียต่อสุขภาพ

    Pages

  • เปลว สีเงิน

    โหมโรงกันข้ามทวีปเลยทีเดียว European Union in Thailand หรือ อียูประจำประเทศไทย เผยแพร่ข่าวสาร ไปเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาว่า.... คณะรัฐมนตรีต่างประเทศสหภาพยุโรป (อียู) ตกลงที่จะปรับความสัมพันธ์ด้านการเมืองกับประเทศไทย รวมไปถึงด้านสิทธิมนุษยชน เสรีภาพขั้นพื้นฐาน และแผนการดำเนินงานสู่ประชาธิปไตย มีรายละเอียดทั้งหมด ๑๔ ข้อ ยาวหน่อยแต่ก็ลองอ่านดู เพราะแต่ละข้อมีความสัมพันธ์กัน
  • บทบรรณาธิการ

    การออกมายืนยันถึง 2 ครั้ง 2 คราของร้อยโทหญิงสุณิสา ทิวากรดำรง หรือนามสกุลเดิม เลิศภควัต อดีตรองโฆษกพรรคเพื่อไทย ที่จะเข้าพบพนักงานสอบสวนกองบังคับการปราบปรามอาชญากรรมทางเทคโนโลยี หรือ บก.ปอท.
  • เอ็กซ์-ไซท์

    เจ้าหนี้สายโหดบุกเผาบ้านลูกหนี้แถมไลฟ์สดโชว์ หารู้ไม่กลายเป็นหลักฐานดำเนินคดี
    ตูน บอดี้สแลม กลับมาวิ่งระดมทุนช่วย 11 รพ. อีกครั้งหลังป่วยเป็นไข้ สตาร์ทจากชัยนาทเข้าสู่นครสวรรค์ท่ามกลางการต้อนรับอบอุ่น ขณะที่่คน บันเทิงร่วมแรงร่วมใจหารายได้สมทบ
    ทลายแก๊งยาเสพ ติดข้ามชาติ ทั้งอเมริกันและออส เตรเลีย พบก่อคดีอุ้มฆ่าอดีตสมาชิก เฮลล์แองเจิลเพราะขัดแย้งธุรกิจมืด
  • x-cite inside

    ในจำนวนร่าง พ.ร.บ.ที่ภาคประชาชนมีส่วนในการร่างและผลักดัน จนเกิดผลเป็นรูปธรรมต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้มีอยู่ไม่กี่ฉบับ และหนึ่งในนั้นก็คือ ‘พระราชบัญญัติสภาองค์กรชุมชน พ.ศ.2551’ ที่ส่งผลให้เกิดการจัดตั้ง ‘สภาองค์กรชุมชนตำบล’ ขึ้นมาแล้วไม่ต่ำกว่า 6,000 ตำบลทั่วประเทศ
    ปฏิบัติการทวงคืนพื้นที่สาธารณะป่าห้วยเม็กของชาวบ้านตำบลบ้านดง อ.อุบลรัตน์ จ.ขอนแก่น เมื่อไม่กี่เดือนมานี้ กลายเป็นข่าวโด่งดังไปทั่วประเทศ เมื่อชาวบ้านกลุ่มเล็กๆ สามารถต่อสู้เพื่อทวงคืนผืนป่าจากบริษัทเครื่องดื่มผสมเคเฟอีนที่มีอำนาจเงินตราและมีทุนมหาศาล เหมือนดังไม้ซีกที่งัดไม้ซุงได้สำเร็จ...
    นับเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมดีๆ ที่เกิดขึ้นในโรงภาพยนต์เอสพลานาด ซีนีเพล็กซ์ รัชดาภิเษก โดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับภาคีเครือข่ายนำกลุ่มนักเรียน นักศึกษา ครู อาจารย์ ผู้ปกครอง กว่า 100 คน จัดกิจกรรมสร้างการเรียนรู้ผ่านการชมภาพยนตร์เรื่อง “ของขวัญ” ผลงานการสร้างสรรค์ของ 4 ผู้กำกับแถวหน้า "ปรัชญา ปิ่นแก้ว, นนทรีย์ นิมิบุตร, ก้องเกียรติ โขมศิริ, ชูเกียรติ ศักดิ์วีระกุล"